Appellation         : Appellation Reuilly Contrôlée

Cépage               : 100 % Sauvignon 

Acidité                 : 3.65 g/l

Sucre résiduel      : 0.72 g/l 

Degré                   : 13.50° 

Typicité                : Frais et fruité, vin sec

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Caractéristiques : Nez fin et délicat, arôme floral légèrement citronné. 

Equilibre harmonieux en bouche qui, lors de la dégustation, délivre un trait de fraîcheur évoquant les agrumes en final. 

Ce vin a une belle longueur en bouche, régulière et ceci grâce notamment à son élevage sur lies fines. 

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Quand ? A boire jeune, se conserve jusqu'à 3 ans. A servir entre 11 et 12°C. 

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Accompagnement : Accompagne un poulet aux maroilles, des lasagnes au saumon ou une quiche aux asperges. Ce vin est le compagnon parfait des fromages de chèvre ou de brebis ou des fromages à pâte molle comme le Saint Nectaire ou le reblochon.